Kuchnia włoska jest jedną z najbardziej znanych na świecie. Wiele potraw jest serwowanych jako fast foody w barach szybkiej obsługi, takie jak na przykład pizza czy spaghetti. Potrawy kuchni włoskiej można spotkać nie tylko w barach szybkiej obsługi, ale także w takich miejscach i okolicznościach, jak: restauracje hotelowe, restauracje włoskie czy bankiety Poznań. Można wówczas mówić o kosztowaniu takich potraw, jak: risotto, zupa minestrone, gnocchi, lasagne, ravioli, tortellini czy risotto.

Włochy słyną w świecie również ze swojego zamiłowania do serów, a także wina.
Wśród włoskich serów można wymienić: parmezan, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, ricotta, pecorino, grana padano, pecorino, bel paese, fontina, caciocavallo, joddu, dolce latte, asiago, montasio, caciotta, fiore sardo, provolone, casu modde, robiola, taleggio.
Wina włoskie obejmują 15% światowej produkcji win, co czyni Włochy jednym z największych producentów tego trunku na świecie. Wśród popularnych win włoskich można wymienić: Marsala, Chianti, Frascati czy Bardolino.